VERTE NORMANDIE : PAYS DU CHEVAL ET DU CAMEMBERT
Jeudi 20 mai 2016,
Les aînés de st Rémy au nombre de 39 ont vécu une journée agréable et instructive.
Découverte du pays d'Auge dans l'Orne.
Journée bien remplie avec 3 visites au programme.
1) La manufacture BOHIN à St Sulpice sur Risle.
Cette entreprise spécialisée dans la fabrication
de différents calibres d'aiguilles ,d'épingles à nourrices etc...a connu ses heures de gloire au milieu du 20eme siècle.
Son activité s'est beaucoup réduite.
Elle est devenue un musée très intéressant.
2) Le Haras National du Pin.
Situé au cœur de la Normandie,
le Haras du Pin est un des plus importants de France
un écrin de verdure de plus de 1 000 hectares, 2 ha de toitures ,
il regroupe l'élite des meilleurs
reproducteurs des différentes races chevalines.
Superbe visite avec en prime une démonstration de dressage.
3) Le fromage Camembert
Dans le village de Camembert 143 habitants,
visite chez un producteur de lait qui transforme la majeure partie de sa production en fromage.
Visite des bâtiments abritant le troupeau,de la fromagerie ou s'alignent les camemberts aux différents stade d'affinage.
Pour terminer, l'incontournable
dégustation du fromage accompagné du verre de cidre Normand.
Des journées comme ça ....on en redemande.
