43 ainés de St Rémy-en-Mauges ont découvert Cancale et Saint-Malo le 20 mai dernier.
Le matin, visite d' une ferme ostréicole à Cancale, face au Mont St-Michel, pour découvrir le dur métier des jardiniers de la mer, leurs conditions de travail difficiles, les aléas de la production, les maladies qui déciment les "naissains " et amputent les espoirs de production, le courage des exploitants qui repartent malgré les crises.
L'après-midi a été ponctuée par la croisière en mer au départ de St Malo : une heure et demie pour découvrir une des plus belles baies au monde, ses îles, ses rochers à fleur d'eau, ses forts Vauban, la ville et ses remparts. Le "Corsaire" nous a bien bercés avec une petite houle de nord- ouest.
Une visite au musée de la pomme et du cidre, rattaché à un verger traditionnel de 14 hectares, a achevé cette journée près de St Malo. La fabrication du cidre breton, les gestes du cerclier et du tonnelier rappellent le vécu de notre jeunesse avec les clos de vigne à St Rémy. Le tout agrémenté d'une dégustation de cidre, de pommeau, etc...
Une journée bien remplie !
